コーヒーゼリー

コーヒーゼリーを作っています。

当店１番人気（デザート2種類しかないけど）です。

コーヒーゼリーを作っていると、料理が上手くなったような気になります。

いつも混ぜたり返したりとかしかやらないので、

ボールやオタマを使って作業するだけで、とっても料理している感覚になるのです。

あれ、今俺もこってんちゃうん？

みたいな。

以上です。

伝家の宝刀

お昼の新メニューのご紹介です。
はたして関東の皆さんに受け入れられるのか！？

平日ランチタイム限定、「お好み焼き（または焼きそば）定食」。
関西では当たり前のこの定食、アレンジせずに関西仕様そのままで提供します。

濃い目に味付けした粉もんに、どんぶり飯（またはおにぎり）と味噌汁付き。
7月半ば頃何気なくスタート予定。

※当初丼の予定でしたがサラリーマンの短い昼休みに対応すべく、調理スピード重視で定食になりましたとさ。

とりあえず

はなだスタッフブログ、しれっとスタート。